一般应从光泽、大小、形状、质地等方面观察南珠的价值。

　　光泽：珠光明亮、光彩照人为上品。个体即使很大，若无光泽，也只能作标本。光泽是评估珍珠价值的第一要素。形状：形状要规则、海水珠以浑圆为上品。当然还有水滴形、椭圆形等。

　　质地：是指珍珠的结构及表面特征。一点瑕疵都没有的珍珠极为少见。如果珍珠表面带有一些划痕、凹坑、等都会影响珍珠的价值。应注意观察。

　　颜色：颜色对珍珠的价值也有举足轻重的影响。特别在同一档次的珍珠中，颜色对价格的影响很大，如黑珍珠往往价值偏高。民族不同对颜色有不同的取向，如美国人喜欢粉色珍珠，日本人喜欢金黄色珍珠，而中国人喜欢明亮的白色珍珠。

　　大小：中国珍珠行业有“七分珍，八分宝”之说，在其它方面相同的条件下，大小是决定因素。